Ольга Рыбалкина (Москва) Диетолог

«Мы есть то, что мы едим» — мое любимое изречение. Ведь питание напрямую влияет на то, как мы выглядим, как себя чувствуем, находимся ли в дурном настроении или радуемся жизни. От питания зависит насколько ясно мы мыслим, насколько бодры и активны, получаем ли удовлетворение от работы и от жизни в целом. Питание определяет наш вкус к жизни. Моя задача не бороться с симптомами болезни или дисбаланса в организме, а искать и искоренять ее причины, чтобы человек почувствовал и увидел лучшую версию себя.